30円(税込33円)
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発酵食品や漬物づくりに◎。うまみが強くてジューシーな仕上がりに。青山志穂さんに4種類をブレンドしてもらったオリジナル塩。
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釜炊きで仕上げた海水塩。非常にバランスがよく、どんな料理にも◎。合わせやすい万能タイプな味わいなので、普段使いしやすい。
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満月の日の海水だけで作られた塩。力強い厚みがある。雑穀類や豆、ベビーリーフなどに◎。オリーブオイルとの相性も◎。
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強い塩味と旨味。クリアな酸味は、揚げ物や油分の多い料理に◎。サッパリとさせてくれます。ごま油と合わせて塩キャベツにも◎。
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甘酸っぱくミルキーな味わい。白ワインが欲しくなる夏らしい料理に○。レモンとオリーブオイルと合わせて白身魚の刺身に◎。
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冷やしトマトや焼いたトマト、トマトソースなど。あらゆるトマト料理に◎。芯の通った塩味がトマトのうまみを最大限引き出します。
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肉の甘味を引き出してくれる塩。脂身の多い豚肉を使った料理に◎。ジュワっとした旨味が特徴です。料理人からも愛されている。
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小松菜やホウレンソウなどの青菜の炒め物や豚肉料理に◎。力強いしょっぱさと酸味は、まるで中華出汁のような旨味に。
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野菜の浅漬けに◎。「天空の鏡」ともよばれる塩湖で自然結晶した塩は、いい塩梅の塩気と甘味。まろやかな味わいに。
2,222円(税込2,400円)
970円(税込1,048円)
970円(税込1,048円)
970円(税込1,048円)
1,400円(税込1,512円)
昔ながらのすっぱい梅から、変わった味の梅干しまで、ここにはいろんな梅干しがあるからね〜、悩むよね〜〜〜! 家族や友達にプレゼントするって人の分もこのランキングには含まれてるからね!悩むよね〜〜〜!
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