梅と星のいろもの

梅と星のふりかけおぼしめし

700円(税込756円)

梅と星のふりかけおぼしめし

700円(税込756円)

梅と星の自慢の調味料である
煎り酒「よしなに、」は、
こんぶ、梅干し、鰹節を日本酒で炊き続け、
最後に濾過をして調味料にしますが、
この「おぼしめし」はそのまま炒め続け、
しっとりとした“ふりかけ”に仕上げました。

とにかく旨味を凝縮した贅沢なふりかけです。
英語にするならば、
「UMAMI Flake（旨味フレーク）」
とでもいいましょうか。

最後にごま油を加えて仕上げているのも特徴で、
ごま油の風味と香ばしさが食欲を掻き立てます。

天からのおぼしめしのように、
ごはんに向かっておぼしめし。

豆腐やサラダにもおぼしめし。

パスタや焼きそばにもおぼしめし。

ぜひ、いろんなものに
“おぼしめし”ちゃってください！

梅と星のふりかけ「おぼしめし」を
どうぞ、ご贔屓に！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

名称　　　　ふりかけ
原材料名　　煎り酒[純米酒(国内製造、梅酢、梅干、
　　　　　　かつおのふし、加工黒糖(さとうきび、黒糖、
　　　　　　糖蜜)、昆布]、かつおのふし、昆布、人参、
　　　　　　ごま油、梅干、梅酢、砂糖、乾海苔、塩
内容量　　　50g
賞味期限　　製造より3ヶ月
保存方法　　直射日光、高温多湿を避け保存。
　　　　　　開封後は、冷蔵庫で保存してください。
製造者　　　株式会社バンブーカット（梅と星）
　　　　　　東京都台東区浅草2-2-4

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

栄養成分表示 （100g当たり）
エネルギー　276kcal
たんぱく質　 12.4g
脂質　　　　14.3g
炭水化物　　24.4g
食塩相当量　6.86g
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